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Scan Resource Abstract

タイトル 食糧供給 vs 食肉摂取
番号

SoC629

原題 Feeding People versus Consuming Meat
出典

Signals of Change

著者 Michelle Shevin
発行年 2013年
発行月

1月

内容

全世界への食糧供給が21世紀の大きな課題になるだろう。特に、食肉摂取は、作物栽培に比べて、食肉用家畜の飼育に水も耕作地も多く必要となるため、深刻な問題となるだろう。

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